Историята на тази е торта е доста забавна за нас...
Бих казала, че това си беше експеримент с този крем Оле /на Др.Йоткер/. Всъщност замисълът беше да използвам пудинг /Др.Йоткер/, но една неволна грешка /от която всички сме повече от щастливи/, доведе до този невероятно вкусен резултат.
Преди да започнем трябва да знаете, че крем Оле не стяга както пудинга или нишестето. Той си остава лек и пухкав. Така че, препоръчвам да не обръщате тортата в поднос, защото вероятноста да се разтече е твърде голяма.
Разбира се, може да използвате желатин за стягане, но ние в къщи не сме му привърженици и за това тортата я направих в кексова форма, от която след това с лъжичка за сладолед оформих топки при сервирането й.
И, започваме...
Рецепта:
1 пакет бисквити Закуска /голям/
1 л. прясно мляко
2 пакета крем Оле /Др.Йоткер/ , аз съм използвала ванилия
1 млечен шоколад
Начин на приготвяне:
Отделяме 200 мл. от прясното мляко /от него 50 мл. за шоколада и 150 мл за бисквитите/.
800 мл. прясно мляко разбиваме с двата пакета крем Оле.
50 мл. прясно мляко слагаме на котлона и преди да заври го отдръпваме. В него добавяме шоколада да се разтопи и разбъркваме хубаво.
Към останалите 150 мл.прясно мляко добавяме 50 мл. хладка вода и топим в тях бисквитите за 3-4 секунди. Изваждаме и редим в подходящ съд - ред бисквити, пласт крем, ред бисквити...
Накрая заливаме с разтопения шоколад.
Слагаме в хладилника, за да стегне леко и да се изстуди, поне за 2-3 часа.
Божествен вкус, за който е необходимо съвсем малко време и малко продукти!
*****************************************
Предложете на приятелите си, като копирате линка и го споделите!
Благодаря Ви!
Няма коментари:
Публикуване на коментар