Тиквеник със сурова тиква
Есен, есен..., сантиментална, топла, ароматна и уютна... Здравейте Приятели, в сезона на тиквите! Сигурно повечето от вас имат своите рецепти за приготвяне на тиквеник. Предполагам, че и моята не се различава съществено от вашите, но много бих искала да ви покажа тиквеника на моя дядо. Разказвала съм ви за него. Любимият ми дядо! С този тиквеник съм израснала, защото освен дядо, го приготвя и моята майка. Така че, днес с голяма радост приготвям този десерт от моето детство. Продукти: 1 пакет кори за баница 1 кг сурова тиква 1 ч.ч. захар 1 с.л. канела 2 ванилии 1 ч.ч. смлени орехи 100 мл разстопено масло 100 мл олио Пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Измиваме, обелваме, почистваме и настъргваме тиквата в дълбока купа. Към нея прибавяме 1 ч.ч. захар /ако обичате по-сладко, добавете още 1/2 ч.ч./, смлените орехи, ванилията и канелата. Разбъркваме всичко добре. Смесваме олиото и маслото. Намасляваме добре тавата ...
